A Madagascar, la malnutrition infantile touche 52% des enfants de moins de 5 ans. Fragilisés, ils sont plus vulnérables à toutes les pathologies qui risquent de les faire mourir.
En Haïti, la population est sous la menace du choléra, de la typhoïde et des infections gastro-intestinales bactériennes chroniques qui se transmettent par le contact avec les eaux souillées.